Les achats sont une des fonctions les plus implantées en entreprises. Les pratiques d'achats responsables sont un moyen efficace de mettre en œuvre la politique de développement durable de responsabilité sociale (RSE) au sein d'une organisation.
En moyenne, les achats représentent 50% du chiffre d'affaires d'une entreprise. Ils constituent un axe important d'amélioration de la performance économique d'une entreprise. De plus, la fonction achats est au cœur des opérations de l'entreprise. Il communique avec les autres fonctions et environnements de l'entreprise, notamment avec les fournisseurs. C'est aussi un très bon outil de sensibilisation interne et externe et de changement des pratiques sur l'ensemble de la chaîne de valeur.